长白山下的味道,直发你家餐桌
안녕하세요!欢迎来到东北延边延健特产店
我们守着长白山下的黑土地,认准「一年一季」的好粮。黑土肥沃、山泉清冽、昼夜温差大,米粒在这里慢慢生长、攒足养分——这便是延健大米软糯香甜、凉饭也不发硬的底气。
除了好米,还有地道的延边荞麦冷面(냉면):苹果梨汁冷面汤酸甜凉爽,在家五分钟就能吃上一碗。好米好面,从延边朝鲜族自治州延吉市产地直发,新鲜到家。맛있게 드세요!
为什么选我们
黑土地种植 · 山泉灌溉 · 现碾现发 · 产地直发
黑土地好粮
长白山下黑土地,山泉活水,一年一季。
正宗延边味
苹果梨汁冷面汤,劲道爽滑,地道还原。
延吉直发
从延边朝鲜族自治州延吉市发货,新鲜直达。
舌尖上的延边
一方水土一方味 · 长白山下的物产与朝鲜族美食
延边坐落在长白山下、中俄朝三国交界,素有「长白林海」之称,是中国最大的朝鲜族聚居地。黑土肥沃、山水清冽、昼夜温差大,孕育出一方丰饶物产;朝鲜族饮食辛辣爽口、清淡养生,以米饭为主食、每餐必有汤,把这片土地的好食材吃出了花样。延健大米、延边冷面与朝鲜族大酱,正是这方水土最日常的味道代表。
苹果梨 · 사과배
延边标志性水果,国家地理标志产品,素有「北方梨中之秀」之称。果形扁圆似苹果,汁多脆甜,也是冷面汤与泡菜调味的好搭档。
辣白菜 · 김치
延边最具代表性的泡菜,咸酸甜辣鲜五味调和,发酵清香脆爽。朝鲜族泡菜制作技艺已列入国家级非物质文化遗产。
打糕 · 찰떡
糯米蒸熟后反复捶打而成,蘸黄豆面、撒白糖苏子粉,软糯香甜。逢年过节、婚宴喜庆必备,是吉祥如意的象征。
明太鱼 · 명태
延边人桌上的常客,撕着当零食、煮汤、香辣炒干、酱焖……十几种吃法,晒干储存四季皆宜。
延边黄牛
中国五大地方良种牛之一,国家地理标志保护。天然放牧、肌理细嫩多汁、脂纹均匀,香气浓郁,是延边餐桌的硬菜担当。
长白山松茸
长白林海里的珍贵山珍,肉质肥厚、滑嫩鲜香,是这片山水馈赠的「东北味道」之一。
本区为延边饮食文化介绍。本店现售:延健大米、延边冷面与朝鲜族传统大酱。